「滇大池云南菜·蒸汽石锅鱼(姚家园万象汇店)」
姚家园万象汇可谓是年轻人的聚集地啦
吃喝玩乐都满足了年轻人的需求
120➕的品牌入驻锦上添花
今天跟朋友在姚家园万象汇逛街
到饭点就找了家云南蒸汽鱼火锅吃
食材地道且新鲜.没想到在北京还能吃上这么正宗的云南菜😋
店内装修的比较民族风，让人感觉氛围感十足，沉浸感十足
现场还可以听到手鼓歌唱🎤表演，唱的动听又让人陶醉
一下仿佛自己置身于云南～
店里的服务非常暖心贴心，阿姨会不定时的就来递一下擦手巾，😘服务员小哥哥会帮忙调好吃的料汁，小姐姐也会看着桌上晚盘空了脏了就及时收走更换新的，能随时看到我们的需求，👏真是想客人所想，服务感受很好。
👉菜品推荐
✅湖团鱼+麻辣干蒸锅底~
因为第一次来他家吃饭，让服务员给推荐下菜品，问我们能不能吃辣，我和朋友还都是能吃一点的，推荐我们试一试麻辣干蒸锅底👏，鱼也有几个品种，看菜单湖团鱼的推荐指数是五颗星🌟，而且我们又没吃过，就点了这个鱼，我们两个人点了大概2斤多的鱼🐟
鱼是用石锅高温蒸汽烹饪搭配草帽当锅盖，更好的锁住了鱼的鲜😋，过程一点水都不放，全靠蒸汽蒸熟，但会从鱼本身提取出很多汤汁，💨过程烟雾缭绕，好像仙境。👀蒸熟的鱼看着就很新鲜，鱼肉嫩滑无比，口感好，保留了鱼肉最鲜美的滋味，而且刺很少。而且我们点的麻辣锅底，鲜麻入味，真的是满足了我的味蕾，筷子根本停不下来🙈
✅舌尖包浆豆腐
云南特色菜，一定不要错过，错过惠后悔终生的。外皮酥脆有嚼劲.用力一夹还有爆浆的feel～口感嫩嫩的.像煮热的布丁🍮一样，一份分量足，吃起来着实美丽
✅黑三剁
下饭神器呀这道菜
剁成沫的猪肉搭配青红椒
猪肉品质高，香味足，吃起来不油腻
咸香咸香的.就着米饭吃可香了🤤
🔥正好是万象汇的火锅节，在大众点评
2月23日3月12日
在大众点评可以75团100🎫
超值美食团购，尽情开涮🍲
店名：滇大池蒸汽鱼火锅
地址: 青年北路姚家园万象汇4层